Kochschule-Magazin

Trendige Rezepte zum Kochen und Backen

Vanille-Cronuts

Backtrends kommen und gehen. Cronuts waren vor ein paar Jahren der angesagte Renner in New York. Oder sind sie es…

Kürbissuppe

Eine Kürbissuppe erfrischt, ist besonders cremig und macht satt. Die Kürbissuppe ist damit nicht nur ein Schmaus für Leib und…

Milchreis mit Pistazien und Rosinen

Pistazien sind eine Kraftquelle! Gerade bei Vegetariern liegen Sie im Trend, sind sie doch der ideale Ersatz für Fleisch als…

Schokoladen-Whoopie-Pies

Waren es zunächst noch Muffins, Cupcakes oder Cake Pops, schwappt jetzt mit der Whoopie-Pie-Welle ein weiteres Gebäck aus den USA…

Mango-Salat

Salate sind bekömmlich und liegen nicht schwer im Magen. Mit ihrer natürlichen und fruchtigen Note sorgen sie für neuen Schwung…

Kekse mit Keksstempel

Kekse sind nicht nur an Weihnachten ein wahrer Genuss. Auch im restlichen Jahr sind Kekse ein gern gesehner Gast auf…

Erdbeer-Soja-Creme

Gesundheitsbewusste Ernährung ist angesagt. In diese Kerbe schlägt „Low-Carb“ mit der Vorstellung von kohlehydratarmen Speisen. Dabei werden vielfach klassische Rezepte…

Rosenkohl-Auflauf

Kohl jeglicher Art liegt im Trend, denn Gemüse ist gesund und liefert jede Menge Nährstoffe. Dies trifft auch für den…

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